做法三

咸甜菜品口味
烤主要工艺
半小时所需时间
简单制作难度
电烤箱所用厨具
猪肉馅适量
白糖适量
老抽适量
花雕酒适量
盐适量
白芝麻适量
水适量
蜂蜜适量
白胡椒粉适量
鸡精适量
1.猪肉馅买回来,继续用刀剁至更加细腻。
2.加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味。
3.慢慢分次加入清水,顺着一个方向搅打上劲。加入白芝麻,搅拌均匀。
4.锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。
5.上面覆上保险膜,用擀面杖擀压,越薄越好哦! 将锡纸移至烤盘,将保鲜膜揭去。
6.表面刷蜂蜜。
7.烤箱预热,200度,将其放入,烤5-8分钟。取出,将其反过来,揭去锡纸。(烤盘底另铺一张锡纸)
8.另一面也刷一层蜂蜜,送入烤箱烤5-8分钟。
9.继续送入烤箱,将两面水份烤干,均烤成金黄色,即可出炉。
10.冷却,剪成合适的大小即可。
1、猪肉馅买回来要继续剁剁,要求更加细腻。2、我认为需要买瘦肉,肥肉会烤出很多肥油。3、表面覆上保鲜膜,然后用擀面杖擀压,越薄越好烤,成品也越美观。