介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    大碴子500g饭豆150g
  • 辅料
    小苏打适量
  • 中文名
    东北大碴粥
东北大碴粥是一道美食,主要食材是大碴子500g 饭豆150g。

制作步骤

1 1.准备好大碴子和饭豆
2 2.大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜.3 3.把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开4 4.用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅;5 5.其间加少许小苏打6 6.煮到粥稠米烂时即可7 7.煮好后盛入碗中即可食用