介绍摘要

砂锅黄豆炖肉是一道简单的家常菜,主料是猪肉1000g。

做法

1新鲜猪肉,备好
2 黄豆用热水先泡一下
3 猪肉切成四方块
4 姜蒜葱备好
5 锅里放油,烧热,葱姜蒜炝锅,加入肉块煸一下
6 加入盐和酱油翻炒几下
7 倒进砂锅里面
8 加上适量的水
9 黄豆捞出来放到上面,盖锅炖
10 炖二十五分钟,好吃的肉肉就可以啦