介绍摘要

青椒炒胡萝卜丝是以胡萝卜、青椒为主料,油、盐、洋葱等为辅料的菜品。

制作步骤

1
胡萝卜、青椒、洋葱、大葱切丝,姜切片。
2
热油锅,放入大葱和姜,爆香。
3
首先放入胡萝卜,因为胡萝卜要多炒一些。
4
放入洋葱,继续翻炒。
5
待胡萝卜炒到5成熟的时候,放入青椒丝,翻炒几下。这时候可以根据个人喜好放入酱油。
6
继续翻炒均匀,出锅。