介绍摘要

这是一道面食,主要原料有30g芹菜、100g韭菜、50g猪肉糜、100g圆挂面、50g油菜心...

制作步骤

1 配菜切段儿备用
2 热锅冷油,放入肉糜快速煸炒
3 炒至肉糜熟,散开后放入芹菜
4 放入韭菜
5 快速翻炒一下
6 加入适量的水,烧开后,调味装出备用
7 锅里放入水沸腾后,放入圆挂面煮,煮至挂面断生后,放入油菜心
8 煮好的面和油菜一起捞出
9 铺上炒好的配菜即可