介绍摘要

火腿竹笋汤是一道简单的家常美食,制作原料主要有火腿、竹笋、红枣、枸杞等,营养丰富,老少皆宜。

做法:

1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许
2.火腿切片,与姜丝一起放进砂锅,加足量清水,大火烧开,倒入料酒,再转小火炖半个小时。
3.加入竹笋和红枣,盖上盖子,小火炖十分钟
4.放进枸杞,加少量盐调味即可