介绍摘要

蒜蓉炒青菜是一道美味的菜肴。

做法

1.芥菜摘洗干净
2.锅内放水烧开,放少许油、盐
3.放入青菜稍煮焯水
4.捞起青菜,即放入冷水中过冷河
5.锅烧热,放入少量植物油
6.放入蒜蓉炒香
7.放入青菜同炒
8.最后加盐,并加入少量油作尾油
9.炒匀起锅