介绍摘要

鸡腿菇汤是一道菜品,主料为鸡腿菇。

制作方法

鸡腿菇1只、酸辣汤粉包半包、淀粉适量、小葱一小把、盐适量、黑胡椒粉适量
1. 准备材料。鸡腿菇洗净切小片,和酸辣汤粉拌匀腌一会儿,大约5到10分钟,小葱洗净切碎备用。
2 开火。鸡腿菇连同酸辣汤粉下锅,以凉水煮开,加少许淀粉,打开锅盖继续滚。如有浮沫,撇干净。如果觉得味道淡,可根据自己口味加盐、加黑胡椒粉。
3 滚到汤汁变得浓稠了一些就可以起锅了,然后在汤上撒上葱花。