吃生果类： 苹果、 香蕉、 葡萄、 草莓、 猕猴桃等，只管即便以生果取代果汁
蜂蜜：早上空腹一杯 蜂蜜水，可以润滑肠道，刺激排便
纤维类： 韭菜、 芹菜、 紫菜、 红薯等，在切菜时不要切得太短，吃的时候要细嚼慢咽
酸奶：酸奶中的乳酸菌能有效地中和有毒物质，削减肠道对毒素的吸收
魔芋：含水量至关富厚的食品
燕麦片：含富厚的水溶性纤维，加在牛奶或豆乳里，来上一杯，既美味又有效
海带、粟米、螺旋海藻对预防便秘也有帮助
猪血：首先，猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是猪血的质地松软，便于咀嚼，宜于消化。
喝粥：经常喝红豆粥、绿豆粥、燕麦粥或者玉米粥，注意煮豆子一定要带皮，这样效果会更佳。
其次，我国60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%.猪血中的铁是 血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分--血红素铁的吸收率相当。所以，老人若每天吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，能避免和纠正 贫血。