介绍摘要
胡萝卜炒蛋是一道特色菜品，主料是鸡蛋、胡萝卜等，配料是胡椒粉、姜等，调料为食用盐、味精、花生油等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
所含营养素
·热量 (544.02千卡) ·蛋白质 (22.38克) ·脂肪 (48.63克) ·碳水化合物 (17.15克) ·膳食纤维 (1.93克) ·维生素A (1157.54微克) ·胡萝卜素 (4841.30微克) ·硫胺素 (0.22毫克) ·核黄素 (0.48毫克) ·尼克酸 (1.36毫克) ·维生素C (25.12毫克) ·维生素E (18.37毫克) ·钙 (142.71毫克) ·磷 (250.44毫克) ·钾 (557.20毫克) ·钠 (1453.80毫克) ·碘 (40.80微克) ·镁 (46.14毫克) ·铁 (6.07毫克) ·锌 (2.30毫克) ·硒 (8.03微克) ·铜 (0.41毫克) ·锰 (0.75毫克)
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