介绍摘要
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中文名 青椒牛肚 -
副作用 无 -
主要原料 青椒、牛肚 -
适宜人群 大众 -
主要食用功效 滋阴补阳 -
是否含防腐剂 否
1、卤牛肚切丝；2、青黄椒切丝；3、锅烧热，放少许油；4、放卤牛肚翻炒；5、放料酒金额酱油翻炒；6、放青黄椒丝翻炒；7、放盐；8、放味精；9、翻炒几下，就做好了。这道菜简单快捷，滋味浓郁，香气扑鼻，绝对让你胃口大开，是餐桌上必不可少的下酒菜。
主料
200g卤牛肚
1个青柿子椒
1个黄柿子椒
配料
适量油
适量盐
适量味精
适量酱油
适量料酒
制作步骤
1、卤牛肚切丝；2、青黄椒切丝；3、锅烧热，放少许油；4、放卤牛肚翻炒；5、放料酒金额酱油翻炒；6、放青黄椒丝翻炒；7、放盐；8、放味精；9、翻炒几下，就做好了。
小贴士
这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来炒出干香味。
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