介绍摘要

1、卤牛肚切丝;2、青黄椒切丝;3、锅烧热,放少许油;4、放卤牛肚翻炒;5、放料酒金额酱油翻炒;6、放青黄椒丝翻炒;7、放盐;8、放味精;9、翻炒几下,就做好了。这道菜简单快捷,滋味浓郁,香气扑鼻,绝对让你胃口大开,是餐桌上必不可少的下酒菜。

主料

200g卤牛肚
1个青柿子椒
1个黄柿子椒