在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。苦荞集七大营养素于一身，含有，生物类黄酮，微量元素，矿物质，淀粉，维生素，纤维素，不饱和脂肪酸，和18种天然氨基酸。特别是独特成份--苦荞黄酮（芦丁），功效非常独特，能有效地预防和调理心脑血管疾病（高血压、高血脂、冠心病等）、糖尿病、消化系统及呼吸系统疾病，效果显著，同时提高人体的免疫力，被国家粮农组织认定的粮药兼用之食物，也被誉为“五谷之王”。 级别：优质 产地：四川彝家山寨 年份：2010年 配料：黑苦荞果实 采摘方式：手工采摘 包装：袋装 商品数量：500(热卖中) 商品介绍： 1.彝家山寨牌黑苦荞米（仁）,系采集甘洛县境内海拔3000米以上无任何污染源高寒山区,天然珍稀的黑苦荞果实为原料,经严格挑选、清洗后运用特殊工艺精心制作而成。既柔软可口,又保留了黑苦荞果实中特有的各种营养物质,尤其是天然芦丁含量较高,科学地做到了营养、健康、味美、方便；