做法二

豆腐(南)1块
植物油1汤匙
食盐1/4茶匙
孜然粉1/2茶匙
小葱1根
1.
嫩豆腐洗净,沥干水分;老豆腐更好煎,但是口感不如嫩豆腐
2.
嫩豆腐切成大小均匀、厚薄均匀的方块
3.
备好适量植物油,油的用量很少
4.
电饼铛刷上植物油,接通电源,预热
5.
放入豆腐,合上盖子,选“肉饼/锅贴”功能
6.
中途翻面,刷一层油,调入适量盐
7.
撒上适量孜然粉,葱花; 两面都煎好后,出锅即可
喜欢吃辣的筒子,可以撒上辣椒粉,那么,你也可以和球员们一起酣畅淋漓了,哈哈。。。。