做法二

嫩豆腐,孜然粉,辣椒粉,葱花,盐,油,生抽。
1、豆腐切片摆放在铺上锡纸的烤盘上
2、调粉: 孜然粉,辣椒粉少许,盐;调好的粉均匀的撒在豆腐的两面上;
3、豆腐紧密排好后,在表面淋上生抽和油入烤箱烤,温度180度,半个小时就可以。
4、在出炉前撒葱花。
不喜欢吃辣的,也可以改成椒盐粉,把孜然和辣椒换掉,盐就不用放。