做法

主料:面条
辅料:青菜(上海青、小白菜、菜心等皆可)
调料:葱花、姜末、猪油、盐、醋、生抽、鸡精、油辣椒、芝麻油、胡椒粉
1.锅里加适量的水大火煮沸2.水完全煮沸之后,放入面条,这时加少量盐3.面条七分熟的时候,加青菜下去煮4.准备一个碗,放入所有调料5.加些煮沸的面汤在碗里,把葱姜末和猪油烫出香味6.将面条捞到碗里,即成一碗酸香爽口的醋汤面