菜谱网 桃仁 介绍

介绍摘要

桃仁,中药名。为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana (Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收,除去果肉和核壳,取出种子,晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效。用于经闭痛经,瘕瘕痞块,肺痈肠痈,跌扑损伤,肠燥便秘,咳嗽气喘。

饮片性状

1、桃仁:呈扁长卵形,表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍斜,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数维管束。种皮薄,富油性。气微,味微苦。
2、燀桃仁:无种皮,表面淡黄白色,有细皱纹。
3、炒桃仁:形如燀桃仁,表面浅黄色,略带焦斑,有香气。