黄晶果内含养分如下: (每100公克果肉)
卡路里Calories 95 水份 Moisture74.1 g 蛋白质 Protein2.1 g脂质Lipids 1.1 g 甘油脂 Glycerides22.0 g纤维 Fiber 3.0 g灰粉Ash 0.7 g 钙 Calcium 96.0 mg 磷 Phosphorus45.0 mg 铁 Iron1.8 mg 维他命B Vitamin B0.2 mg 维他命B2 Vitamin B20.2 mg烟酸Niacin 3.4 mg 维他命C Ascorbic Acid49.0 mg色氨酸Tryptophan 57 mg赖氨酸Lysine 316 mg 蛋氨酸 Methionine 178 mg 丁氨酸 Threonine219 mg 氨基酸 Amino Acids (mg per g of nitrogen ) 6.25mg