贮存方法

首先要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。同一些气味较重的原料分开保存,避免相互串味。由于银耳和黑木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压重物。 购买黑木耳、银耳产品时最好到大商店或超市中购买有一定知名度企业的产品,这些企业的产品质量有保证,购买时看清包装上的厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号等内容。