繁殖方法

1.种薯切块繁殖法:于上年收获时,选择生长健壮、个头较细长、须根少、表皮光滑、无外伤的块茎,晾1~2天后入窖储藏,翌年栽植前取出,将种薯均匀纵切成两个长块,然后再横切成长约5~10厘米、重约100~120克的小块,注意确保每小块块茎都带有芽眼,而后将每小块的切面都沾满草木灰,并放在太阳底下晒1~2小时,然后放在室内晾1~3天,待切面愈合后再播种,可防止切口腐烂,促使发芽整齐。这种方法出苗早、生长快、产量高,但繁殖系数低,用种量较大。如果扩种面较大,可结合平时食用收集薯蔸子(顶子)作种,即在平时大量食用时,将薯蔸子留到5厘米长,再将切面沾上草木灰,晾干后入窖储藏留作种用。用以上方法繁殖2~3年后,品种易退化,会影响产量,生产上常与零余子繁殖法相结合。
2.零余子繁殖法:零余子是藤蔓叶腋处着生的气生块茎,这种繁殖法要适当提早移栽,尽量延长其生长期以增加产量。此法收获的产量可能相对较低,但能改良品种。具体做法是:在零余子自然脱落前采收个头较大(鸡蛋大小)、须根稀少、光滑的零余子在室内沙藏过冬。翌年在当地气温稳定在10℃以上时,将零余子取出放在太阳下晒2~3小时,然后放入保温棚内催芽,棚温控制在25℃左右,待芽长3~5厘米时即可按常规栽植。