简介

用餐人数:1-2人

制作步骤

1、准备小土豆,红腐乳等食材。2、小土豆去皮斜刀切成两半。3、锅中放适量油,加入八角葱姜蒜爆香。4、加入小土豆。5、翻炒至略变透亮。6、红腐乳加上适量腐乳汁用勺压碎,越碎越好。(我有点心急了,所以偷懒了,这个工作应提前做)7、倒入锅中。8、再加入适量水,要没过小土豆。9、尝一下汤的味道,根据自已的口感加点糖。也可以加点盐。10、大火煮开后转中火,等小土豆熟软后收汁出锅。11、装盘食用。