自制方法

北豆腐,臭豆腐乳,白酒,矿泉水适量。
自制臭豆腐的方法如下:
1、把豆腐切块放入容器。
2、准备臭豆腐乳三块。
3、用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。
4、倒入高度数的白酒。
5、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6、容器盖盖,放在阴凉处保存。
7、24小时后即可食用,很臭的哦。
8、放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。