介绍摘要

  • 口味
    巧克力味
  • 工艺
    凉拌
  • 中文名
    巧克力砖
  • 主要食材
    巧克力
巧克力砖是一种自制的简单巧克力吃法。主料为巧克力。

基本内容

1、把巧克力切碎放入小碗中的,再把碗放到大锅里隔水加热(水要刚好与碗中巧克力的位置持平),融化成巧克力酱,加上芝士搅拌。
奥利奥和模具
2、先在模具上用勺子涂上一层巧克力酱,放入冰箱待凝结后取出,依此步骤多做几次。
切碎了的巧克力
把巧克力放入锅中
化成酱的巧克力
3、将奥利奥敲碎放入事先已涂抹巧克力酱的模具中,量不可过多。
第一层抹上的酱
巧克力的夹心部分
巧克力灌浆
小心把剩余部分填满
巧克力的完成
4、倒入巧克力酱填满整个模具即可。并放入冰箱,待变硬后取出。