介绍摘要

正文 胡萝卜子 (《纲目》) 来源 为伞形科植物胡萝卜的果实。植物形态详"胡萝卜"条。 采集 夏季果实成熟时采收,将全草拨起或摘取果枝,打下果实,除净杂质,晒干·

化学成分

种子含挥发油达1.6%。其中含有α-蒎烯、l-柠檬烯、1,8-桉叶素、牻牛儿醇、乙酸牻牛儿酯、香草醇、柠檬醛、石竹烯、胡萝卜次醇、胡萝卜醇、对-聚伞花素、细辛醚、甜没药烯等。种子中尚含黄酮类脂肪油。脂肪油中有洋芫荽子酸、棕榈酸、油酸、亚油酸等的甘油酯、胡萝卜甾醇等。