简介

早餐总是急急忙忙的吃不好,总是一个鸡蛋、一袋奶、一个包子。几乎就没炒过蔬菜吃。
早吃好、中吃饱、晚吃少,其实早餐也是应该配有蔬菜的。
在这样一个夏季的早晨将馒头切块,裹上蛋液再配上些许蔬菜一炒,简单、快捷、营养也是个不错的选择吧。
用餐人数:1-2人

制作步骤

1
食材准备:馒头切块、鸡蛋打散、包菜切丝。
2
将馒头块放入蛋液中搅拌均匀。
3
温锅、温油。
4
倒入馒头块,轻轻地推动锅子使裹着馒头的蛋液不糊锅。
5
搁盐调味,炒匀。
6
将馒头推一边控油,倒入包菜翻炒。
7
包菜搁盐。
8
包菜翻炒、炒熟。
9
将包菜与馒头一起翻炒。
10
最后来点生抽炒匀即可。

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