简介

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子;
3、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
草莓作为高档水果,营养价值和口味均很高,一般人皆可食用。使其适合身患癌症的人食用,同时咽喉不适之人多食草莓易有好处。