做法

1、准备两个莲藕,切碎。
2、准备两个鸡蛋打进碗里,搅匀。面粉小半碗备用。
3、把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。
4、下油锅炸,炸成金黄即可出锅。
5、吃的时候涂抹番茄酱,吃起来很够味。

营养价值

清热解毒,败火。