菜谱网 油朴 介绍

主要价值

油朴药用价值

成分:厚朴酚(magnolol)和厚朴酚(honokiol)
性味:性温,味苦、辛
功能:燥湿消痰,下气除满。用于湿滞伤中、脘痞吐泻、食积气滞、腹胀便秘、痰饮喘咳采制 4-6月剥取根皮及枝皮阴干;干皮置沸水中微煮后,堆置阴湿处,“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时,蒸软,取出,卷成筒状,干燥。
性状:干皮呈双卷筒形、单卷筒形,厚2-8mm;外表面棕灰色,较粗糙,有时呈鳞片状,较易剥落,有多数皮孔,刮去粗皮现黄棕色;内表面紫棕色,划之显油痕;质坚硬,不易折断;断面外侧灰棕色,内层紫褐色或棕色,有油性,有的可见多数光亮小结晶。枝皮、根皮单筒状,有的根皮弯曲。气香,味麻辛辣、微苦。

油朴研究价值

适合作生物柴油原料的树种,油朴不仅含油量很高,且环境适应能力强,在中国多个省区都有分布或已经大面积种植为油料作物。如山茶科的糙果茶、油茶、茶、石笔木等和无患子科的茶条木、复羽叶栾树、无患子、文冠果等12种植物的植物油都可以开发为生物柴油原料。利用植物油为原料生产生物柴油产业的发展还应该考虑原料植物的种植和转化成本等多方面的因素。优良的生物柴油树种还应该满足环境适应性强,不与粮食作物争地,生长快、结实率高、结实时间长等条件。
中国已经筛选出的黄连木,麻疯树,光皮树和文冠果外,其中还包括油朴,值得大力推广的生物柴油树种。

栽培方法

选地整地
厚朴选择土层深厚,疏松肥沃的沙壤土。
繁殖方法(1)种子繁殖
栽培技术得当,田间管理的好,10月份果鳞露出红色的种子,采下果实,选大果,种子饱满无病虫害的留种用。混拌粗砂,除去红色蜡质,反复揉搓,趁种鲜播种、育苗。如果春播,装入麻袋,挂阴凉通风处,忌将果实与种子分离。播种前把种子用棕片包住,放冷水中浸泡2天,用粗沙搓掉种子外面的红蜡,洗净种子,播种育苗,种子外运要晒2-3天再装袋,不能脱粒,否则发芽率降低。育苗地选低山半阴半阳、肥沃的砂质壤上或黄壤或轻壤黏土,一年即能长30多厘米高,如果高山育苗,需2年多时间,做100-160厘米宽的苗床,施足基肥,撒播或条播,覆细土约3厘米轻压,使种子与细土密接,再盖薄层稻草,苗出土后,揭去盖草,并除草。苗高6厘米时,施淡人粪尿,注意及时浇水和排水。
移栽:苗高60厘米左右起苗定植。初春萌发时挖起,起苗时,从畦边顺行深挖,防止断根。栽前将主根剪短,按行株距230-300厘米,挖好直径60厘米左右,深50厘米左右的穴,栽时使根部伸直,盖土后压紧,浇水后再盖一层疏松细土。定植后经常浇水,到苗成活为止。
(2)压条法
油朴生长10年后,在树干基部四周生长多数幼苗,在立冬之前或早春,挖开母株基部的泥土,在与母株着生的近基部从外侧用刀横割深入一半,中下部用手握住,向切口的相对方向攀压,使树苗从切口纵裂约长2厘米,裂缝中放置小石块使其夹住,然后盖土高出地面约5-6厘米,稍压、浇水。第二年早春刨开土见割口生根则可截断移栽。此外采收时砍树干剥皮,在树兜基部冬天堆上次年有大量幼苗萌发,第三年早春即可按前法压条移栽繁殖,每株树只能留一株苗率,生长10-15年后又可采伐。
田间管理定植后经常浇水,苗成活为止。前五年可在林内间套种各种作物,豆类、菜类、药材等矮秆植物,做到经常除苗松土。每年春天施农家肥料、草木灰、人粪尿或混合施硫酸铵过磷酸钙。
施肥方法:植株旁边开穴施入肥料并在树根部培土。移栽于干旱地方要注意抗旱保苗。生长15年以上的树,树皮还很薄,必要时砍几刀促进树皮增厚。
病虫害防治根腐病:苗期注意根腐病,发现后拔掉病株,穴位要消毒,防止传染。栽种时选择排水良好的地方,雨季注意排水,即可防止根腐病。
采收加工油朴一般生长20年左右采皮为好,15年也可以,但年限越长,树皮质量越好。在5-6月间采收为好,如不做压条繁殖连根挖出,剥下的树皮,称为根朴。树干部分按30厘米割一段,刮去粗皮,一段段的剥下,再剥树枝,大筒套小简,横放盛器内,防止树液流出,此称为筒朴。
油朴花的采收:每年的5月份左右采下花蕾作药用。如果作种用,采生长10年左右树的子作种子,每株仅能留4-5朵花,种子才饱满,成熟度好、果皮呈紫红色、果微裂露出红色种子时采收。
加工:厚朴栽种15年以上即可采收。生长时间越长,皮越厚,并且皮的质量越好,各地因气候差异收的时间不一样,以木质部和韧皮部易剥离的时间为度,全国大约4-8月间取皮,各地采皮方法也有所不同,有的连根挖掉或锯倒,按40厘米为一段割取一圈,剥取树皮,刮去粗皮。把筒朴夹住放开水锅中,用水烫淋,至软为止,用草把两头塞住,直立放在木桶或屋子角落处,上盖湿草等物“发汗”24小时,皮断面呈紫褐色或棕褐色,有油润光泽,取出分单张。用木棒等物撑开晒开,用甑子蒸软后即是卷朴。大的两人用力卷起,卷成两卷,小的卷成单卷,把两端扎好、晒干,晚上收回放成“井”字形,干后分等扎捆。
根朴:可不经发汗晒干即成。
朴花:采回花放在笼中蒸煮5分钟,取出用文火烘干或烘焙七成干再晒干。