菜谱网 藤椒 介绍

介绍摘要

  • 中文学名
    竹叶花椒
  • 拉丁学名
    ZanthoxylumarmatumDC.
  • 别称
    藤椒,山花椒,万花针,白总管
  • 植物界
  • 被子植物门
  • 双子叶植物纲
  • 芸香目
  • 亚目
    芸香亚目
  • 芸香科
  • 亚科
    芸香亚科
  • 花椒属
  • 亚属
    花椒亚属
  • 竹叶花椒
  • 分布区域
    中国大部分地区,印度,缅甸等也有分布。
  • 命名者及年代
    DC.,1824
藤椒,中文学名:竹叶花椒(拉丁学名:Zanthoxylum armatum DC.),别称:万花针、白总管、竹叶总管(江西、湖南)等。由于其枝叶披散,延长状若藤蔓,故称藤椒;多年生灌木,高3-5米的落叶小乔木;茎枝多锐刺,叶面稍粗皱;或为椭圆形,小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生于侧枝之顶,果紫红色,有微凸起少数油点,种子径3-4毫米,褐黑色。花期4-5月,果期8-10月。

形态特征

高3-5米的落叶小乔木;茎枝多锐刺,刺基部宽而扁,红褐色,小枝上的刺劲直,水平抽出,小叶背面中脉上常有小刺,仅叶背基部中脉两侧有丛状柔毛,或嫩枝梢及花序轴均被褐锈色短柔毛。叶有小叶3-9、稀11片,翼叶明显,稀仅有痕迹;小叶对生,通常披针形,长3-12厘米,宽1-3厘米,两端尖,有时基部宽楔形,干后叶缘略向背卷,叶面稍粗皱;或为椭圆形,长4-9厘米,宽2-4.5厘米,顶端中央一片最大,基部一对最小;有时为卵形,叶缘有甚小且疏离的裂齿,或近于全缘,仅在齿缝处或沿小叶边缘有油点;小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生于侧枝之顶,长2-5厘米,有花约30朵以内;花被片6-8片,形状与大小几相同,长约1.5毫米;雄花的雄蕊5-6枚,药隔顶端有1干后变褐黑色油点;不育雌蕊垫状凸起,顶端2-3浅裂;雌花有心皮3-2个,背部近顶侧各有1油点,花柱斜向背弯,不育雄蕊短线状。果紫红色,有微凸起少数油点,单个分果瓣径4-5毫米;种子径3-4毫米,褐黑色。

生长环境

藤椒为喜阳性树种,性喜光照和干燥温凉的气候环境,比较耐旱。通常年平均气温在17-18℃,年降雨量900-1300mm的地区生长发育良好。但不耐涝,长时间积水会导致椒树死亡。对土壤要求也不严格,pH值6.5-8.0范围内均可生长。

分布情况

国内分布:中国大陆山东、甘肃南部、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川(洪雅、汉源、峨眉山、资阳)、重庆市(江津)、云南及西藏。
国外分布:日本、朝鲜、越南、老挝、缅甸、印度、尼泊尔也有分布。

分类学

藤椒毛竹叶花椒

毛竹叶花椒,变种,嫩枝梢及花序轴、有时叶轴均有褐锈色短柔毛。花、果期与竹叶花椒相同。
产湖南、广东、广西、贵州、四川、云南。生境与竹叶花椒相同。

藤椒竹叶花椒

竹叶花椒,原变种,嫩枝梢及花序轴均无毛,小叶仅背面基部中脉两侧有丛状柔毛。
产山东以南,南至海南,东南至台湾,西南至西藏东南部。见于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多类生境,石灰岩山地亦常见。日本,朝鲜,越南、老挝、缅甸、印度、尼泊尔也有。