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菜谱网 莴苣烧泥鳅 介绍

莴苣烧泥鳅介绍

介绍

做法

1、莴苣切块,大蒜切段,生姜和蒜头拍松
2、泥鳅洗净
3、锅里倒油,烧热,泥鳅和生姜一起倒入翻炒
4、往锅中倒入适量水,调入料酒,倒入莴苣、蒜头、干辣椒,烧开后,转小火焖煮大概20分钟
5、调入鸡精和盐,放入大蒜,翻动一下即可起锅。
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