菜谱网 糖水 介绍

介绍摘要

糖水(英文-Syrup)属于粤菜系,是两广人饮食习惯一大特色。   广东糖水同广西糖水因为位置相近,天气相似,所以大多数以清润、清热为主的糖水。而广东顺德盛产水牛奶著称,广东这边的糖水,会融入奶的元素,双皮奶、姜撞奶;而广西糖水以山草药、天然食材著称   ,所以广西的糖水会更加质朴同天然,比如龟苓膏。

糖水鸡蛋

把水煮开了,然后鸡蛋打开放到水里,切记不要把鸡蛋打散了,就直接把壳拿了放到水里,然后放糖和红枣,就好了,熟了就行了。