介绍摘要

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。

做法

1.准备好面粉50g,鸡蛋1个,盐,花椒面放入碗中,适量青椒碎,洋葱碎
2.将碗里的材料搅匀
3.将洋葱碎和青椒碎放入平底锅炒香
4.将炒好的材料均匀的分布在平底锅,倒入拌好的面糊,中火煎得表面变色
5.倒入盘中,然后反扣在锅中煎制另一面
6.然后切块放入盘中