热量:989.37大卡
钾:963.51毫克
胡萝卜素:847.5微克
胆固醇:495毫克
钠:410.34毫克
磷:398.98毫克
维生素A:177.24微克
脂肪:81.36克
钙:76.66毫克
镁:63.61毫克
蛋白质:56.61克
硒:31.57微克
叶酸:29.06微克
烟酸:16.32毫克
维生素C:14.8毫克
维生素E:9.1毫克
碳水化合物:7.55克
锌:5.57毫克
碘:5微克
铁:4.07毫克
维生素B1:2.41毫克
膳食纤维:0.68克
维生素B2:0.5毫克
锰:0.48毫克
铜:0.44毫克
维生素B6:0.04毫克
营养功效
有很高的营养价值,可补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
润泽皮肤、延缓衰老、防癌抗癌 清肺
增强体力
有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
补钙
含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
补充营养
富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
滋阴壮阳
中医认为,可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食品。
滋养脾胃
可以滋养脾胃,可以保健脾胃功能。
改善贫血
可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
忌食
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
脾胃虚寒、大便稀溏者少食