制作材料

番茄
数量根据自身喜好决定,不少于一个
选用一般大米即可
黑胡椒
适量
依个人口味习惯,适量
橄榄油
依个人口味习惯,适量,也可用其他植物油代替

做法步骤

第一步
米洗干净入电饭锅,加入少许油、盐和黑胡椒, 西红柿洗干净放米上面,水比平时烧饭时的水量少一点,因为西红柿里也有水分。
第二步
开始煮饭,正常煮饭时间后 (与平时煮饭一样 闷一会), 打开锅盖,选择去西红柿皮或者不去都可以,搅拌,让其均匀
第三步
做好装盘,整个番茄饭就完成了。