介绍摘要

春天养生汤是用乌鸡、阿胶、红枣为主原料而做成的一种汤。

介绍

《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”
春季,是推陈出新、生命萌发的时节。春季属木,与人体肝脏相应,人体的新陈代谢与肝脏关系极大。
中医认为,春季肝气旺盛而升发,人的精神焕发,只有保持肝脏旺盛的生理机能,才能适应自然界生机勃发的变化。