介绍摘要

川菜豆豉鱼是一道美食,制作原料主要有青鱼,豆豉。

营养价值

元素 含量 单位 热量 2166.8 千卡蛋白质196.78 克 脂肪 134.72 克 碳水化合物 46.33 克 叶酸 7.5 微克 膳食纤维 4.87 克 维生素A 386.4 微克 胡萝卜素 50.5 微克 硫胺素 0.32 毫克 核黄素 0.72 毫克 尼克酸 26.97 毫克 维生素C 1.25 毫克 维生素E 74.58 毫克 钙 337.01 毫克 磷 1757.28 毫克 钾 3435.77 毫克 钠 3901.08 毫克 镁 440.2 毫克 铁 15.29 毫克 锌 10.92 毫克 硒 342.03 微克 铜 1.25 毫克 锰 3.35 毫克