介绍摘要

药膳蒸鸡是由云耳、鸡、枸杞、红枣等作为主要食材,葱花、姜等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。

制作

云耳先泡好(可以放冬菇,不过我厨艺不佳放冬菇会把枸杞的味盖了),把红枣切成一粒粒的,还有姜葱。把各种材料拌在一起蒸20分钟。撒上葱花。即可。