惹火百味鱼几十种美味，因烹饪方法不同，鱼的种类不同，其所含营养价值也各不相同：鲢鱼温中益气、暖胃、润肌肤；黑鱼补脾利水、清热祛风、补肝肾；草鱼暖胃、祛风、温中补虚；鲽鱼微量元素丰富，补钙壮骨。
百味鱼百味鱼
惹火百味鱼的香辣、麻辣口味，劲辣霸道，醇香过瘾。刚刚上桌的烤鱼，文火加热，嗞嗞作响，鲜红锃亮的辣椒穿插其中，让顾客食指大动。看锅内热气腾腾、香辣刺激的美食，让人不禁想到红红火火，热闹非常的享受。
惹火百味鱼中的清淡系列，味道纯美，鱼肉软滑白嫩，鲜香细腻，汤清味醇，让人不禁细细品味。镇店之宝——百味鱼，一锅百味，酸、甜、香、辣，鲜美可口，再配以质感厚重的石锅，美味无法阻挡。