1. 香菇洗净切丝备用
2. 培根对半切开备用
3. 把香菇卷入培根中
4. 平底锅加热，不用放油，用培根自身出的油两面煎熟即可
（可以就这么吃，也可以浇上黑椒汁或者其它你喜欢的食材来吃）
1、香菇不要切太厚，否则卷的时候难操作。
2、卷起来的时候，把培根尾端朝下放，压住，这样不至于会散开。要是觉得不放心，也可以用牙签把卷卷固定起来，煎好摆盘的时候再把牙签抽掉。
3、培根加热后本身的油会煎出来，所以锅里不需要再放油了。培根本身也有咸味，所以不需要盐啊酱油啊这类的调味。
4、不用担心香菇会不会熟，这个问题我做之前也犹豫了一下，煎完发现完全杞人忧天，香菇片很容易熟。
香菇：补虚、健脾、化痰
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动