红豆小面包配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

红豆小面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋1个,牛奶150克,酵母4克,高筋面粉270克,低筋面粉30克,奶粉20克,红豆馅60克,黄油35克,白砂糖60克

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红豆小面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:红豆250克,白糖125克,高筋面粉240克,鸡蛋一个,白糖40克,盐2克,无味食用油25克,牛奶110毫升,干酵母3克（5cc）

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红豆小面包配方表

共13种材料主料:13种

主料:高筋面粉160g,低筋面粉40g,水105g,鸡蛋25g,奶粉12g,黄油20g,盐2g,干酵母3g,全蛋液适量,黑芝麻适量,红豆200g,细砂糖100g,水足量

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蜜红豆小面包配方表

共7种材料主料:1种佐料:6种

主料:高筋面粉300g

佐料:牛奶160ml,玉米油3大勺,鸡蛋1个,白砂糖4大勺,食盐1/2小勺,干酵母5g

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蜜红豆小面包配方表

共8种材料主料:7种佐料:1种

主料:高筋面粉250克,鸡蛋40克,牛奶125克,糖40克,盐2克,耐高糖酵母3克,黄油25克

佐料:蜜红豆适量

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汤种红豆小面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:红蜜豆50g,高粉200g,糖50g,酵母3g,淡奶油20g,葵花籽油15ml,水适量

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养颜红豆小面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:水150克,酵母3克,高粉250克,奶粉20克,黄油30克,盐3克,白糖20克,红糖120克,红豆250克

106
芝麻红豆小面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡蛋1个,豆沙馅370g左右,高筋面粉160g,低筋面粉40g,奶粉12g,黄油20g,盐2g,干酵母粉3g

103
快手版抹茶红豆小面包配方表

共10种材料主料:10种

主料:高筋粉200g,抹茶粉10g,糖20g,酵母2.5g,牛奶松软的关键120,汤种可以不做直接350克高筋粉100g低筋+20克水,黄油20g,红豆沙一个15g共120g,蔓越梅打碎为了丰富口感可不要50g,盐3g

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红豆小面包 § 椰蓉面包卷配方表

共17种材料主料:17种

主料:面包用量15个椰蓉卷用量高筋/低筋 4：1,高筋面粉360g,低筋面粉90g,黄油90g,全脂奶粉20g(正常30g),细砂糖18g(正常27g),速溶干酵母10ml(正常15ml),盐5ml(正常7.5ml）,全蛋液60ml,水160g,椰蓉陷5个量,椰蓉70g,糖粉35g,全蛋液35g,全脂奶粉10g,表面刷液全蛋液,烘焙烤箱中层15分钟温度：180～185°

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