小炒肉配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

辣味小炒肉配方表

共16种材料主料:16种

主料:带皮三线肉适量,盐适量,老抽适量,调和油适量,泡辣椒适量,味精适量,大蒜适量,白糖适量,花椒适量,酱油适量,料酒适量,醋适量,蒜苗适量,老姜适量,豆豉适量,辣尖椒适量

109
糖醋小炒肉配方表

共14种材料主料:5种佐料:9种

主料:猪里脊500g,大葱半根,胡萝卜半根,香菜1棵,玉皇油滋U味花生油适量

佐料:盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,糖适量,生抽适量,白醋适量,鸡精适量,姜适量

玉皇食品

79
油豆腐小炒肉配方表

共12种材料主料:12种

主料:油豆腐1平盘,五花肉2小条,胡萝卜1根,青蒜2根,生姜1片,盐,生抽,老抽,糖,生粉,香麻油,高汤一小碗

74
酱烧豆腐小炒肉配方表

共10种材料主料:10种

主料:花肉100g,甜椒1个,豆腐半方,老干妈糟辣椒一大勺,花生油少量,盐少量,糖很少量,料酒一勺,葱姜末少量,生抽一勺

74
豆豉辣酱小炒肉配方表

共9种材料主料:9种

主料:猪肉300,糖1小匙,食用油2大匙,香油1小匙,青蒜50克,葱姜,剁椒豆豉酱1大匙,淀粉2小匙,料酒2大匙

104
千叶豆腐小炒肉配方表

共7种材料主料:7种

主料:五花肉50g,大红椒50g,千叶豆腐200g,小米辣2个,大蒜葱花各10g,鸡精十三香5g,豆瓣酱味极鲜15g

91