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共17种材料 主料:5种 佐料:12种主料:春笋3个（细的黑褐色外壳的笋）,洋葱1/个,青辣椒2只,红辣椒2只,香芹1棵佐料:香葱1棵,老姜1片,蒜3瓣,干辣椒4只,八角1枚,桂皮1小块,香叶2片,熟白芝麻1小把,生抽1汤匙,盐少许,白砂糖1茶匙,油2汤匙779 -
共18种材料 主料:11种 佐料:7种主料:鸭掌半斤,鸡爪半斤,小鸡尖半斤,洋葱一个,土豆二个,鲜藕一截,干辣椒一两,大葱一根,生姜半块,花椒半匙,八角二个佐料:花生酱一匙,生抽二匙,老干妈风味豆豉一匙,料酒一匙,白醋半匙,孜然粉半匙,卤粉一匙雨欣欣欣
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共15种材料 主料:15种主料:鲜虾25个,芹菜4棵,藕2个,葱姜蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,丹丹豆瓣酱适量,豆豉辣酱适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,糖适量,白芝麻适量,香菜叶适量,香菜根适量491 -
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共13种材料 主料:13种主料:蓝蟹,虾4，5只作为配角,西芹辅料可随意添加,洋葱辅料可随意添加,大蒜一头,葱两棵,生姜4，5片,干辣椒十五只,火锅底料一两,海鲜酱一大勺,海鲜酱油少许,料酒少许,花椒少许111 -
共19种材料 主料:19种主料:虾300克,黄瓜1根,青蒜2根,蒜8瓣,小葱3根,姜5克,红椒半只,干红椒10个,蒜蓉香辣酱1大勺,辣妹子辣酱随意,植物油2大勺,鸡汁1大勺,啤酒200ML,糖1小勺,盐少量,黑胡椒粉1/4小勺,生抽2大勺,醋1小勺,鸡精适量97 -
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共16种材料 主料:16种主料:鸭半只,香菇12朵,青椒2个,红椒2个,蒜20瓣左右,干红辣椒5-8个,桂皮2片,姜1/2块,玉米油2大勺,猪油2大勺,老抽3大勺,料酒4大勺,豆瓣酱2大勺,花椒10克,盐,鸡精70 -
共14种材料 主料:14种主料:海虾300克,土豆1个,洋葱1/2个,芹菜2~3根,大蒜1/2头,姜5~6片,花椒1大勺,干辣椒6~7个,料酒适量,胡椒碎少许,郫县豆瓣酱或者其它自己喜欢的任何香辣酱火锅底料适量,淡色鲜酱油1大勺,糖1大勺,香油少许83 -
共13种材料 主料:13种主料:鲢鱼800克,葱姜适量,红辣椒4个,老抽10毫升,花椒3克,水淀粉适量,郫县豆,蒸鱼豉油20毫升,香菜适量,蒜苗适量,白酒3毫升,白糖5克,瓣酱30克m620
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共18种材料 主料:18种主料:葱白几根,淀粉或鸡蛋液少许,花椒粒一小撮,清水少许,白糖少许,鸡精适量,生抽1大勺,大蒜几瓣,盐少许,蚝油1勺,料酒少许,干辣椒一把,醋少许,熟白芝麻适量,生姜几片,香菇一把,黄豆芽一把,鸡肉半只120 -
共16种材料 主料:16种主料:草鱼半条,盐5克,生抽一勺,熟芝麻适量,干辣椒段一小把,火锅底料两勺,白糖5克,胡椒粉适量,花椒一小把,淀粉三勺,青椒一个,小葱三根,香菜一颗,生姜一小,鸡蛋一个,洋葱半个120 -
共17种材料 主料:17种主料:仔鸡650克,黄豆芽200克,干红椒18个,蒜瓣5瓣,姜10克,葱1根,料酒适量,八角2粒,花椒20几粒,胡椒粉适量,香叶4片,耗油一勺,十三香适量,食用油600克,糖少许,生抽一勺,盐适量106 -
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共16种材料 主料:16种主料:洋葱一个,青椒两个,香菇一两,土鸡半只,木耳一两,小葱两根,大葱一根,料酒适量,花椒多点,盐适量,老抽适量,豆瓣酱适量,白糖适量,味精适量,麻油适量,姜蒜适量97 -
