菌菇配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

菌菇炒饭配方表

共10种材料主料:6种佐料:4种

主料:金针菇150g,黑木耳20g,杏鲍菇60g,青椒20g,圆白菜60g,米饭100g

佐料:油适量,盐适量,味精适量,蒜苗适量

尔东叶

64
丸子菌菇汤配方表

共6种材料主料:3种佐料:3种

主料:肉丸400克,菌菇200克,猪骨汤一碗其他

佐料:盐2克,鸡精2克,葱末5克

水青青

212
豆腐炒菌菇配方表

共17种材料主料:3种佐料:14种

主料:北豆腐250克,金针菇1包,香菇8朵

佐料:木耳水发25克,胡椒粉1克,鸡粉1克,盐3克,玉米淀粉少许其他,料酒6毫升,青椒1/个,葱12克,姜10克,蒜3瓣,调和油15毫升,八角2瓣,黄豆酱油6毫升,生抽6毫升

694
浓汤菌菇火锅配方表

共12种材料主料:2种佐料:10种

主料:家乐浓汤宝2块,金针菇200克

佐料:香菇贡丸80克,红椎菌10克,干香菇10克,干茶树菇10克,娃娃菜100克,生姜丝10克,黄豆芽100克,西兰花少许其他,小油方30克,咸笋80克

502
浓香菌菇火锅配方表

共9种材料主料:8种佐料:1种

主料:豆腐200克,胡萝卜1段,莲藕1段,白菜4（叶）片,脆皮肠1根,口蘑5个,金针菇100克,干木耳10克

佐料:浓汤宝2块

519
蔬菜菌菇锅配方表

共12种材料主料:9种佐料:3种

主料:浓汤宝2块,肉丸10个,鹌鹑蛋20个,香菇5个,油豆腐20个,蘑菇8个,平菇50克,菠菜300克,生菜300克

佐料:水8碗,枸杞20粒,生姜2片

193
鱼丸菌菇火锅配方表

共8种材料主料:6种佐料:2种

主料:浓汤宝1个,香菇150克,海鲜菇100克,青菜300克,鱼丸300克,西红柿1个

佐料:盐2大勺,植物油1小勺

466
清汤菌菇火锅配方表

共6种材料主料:5种佐料:1种

主料:金针菇100克,白玉菇100克,蟹味菇100克,海鲜菇100克,肉馅200克

佐料:浓汤宝1块

871
豆浆菌菇火锅配方表

共12种材料主料:5种佐料:7种

主料:豆浆500毫升,清水1000毫升,杏鲍菇100克,蟹味菇100克,香菇150克

佐料:白玉菇100克,白灵菇100克,海鲜菇100克,杏鲍菇100克,茼蒿150克,冻豆腐100克,家乐宝猪骨浓汤调料2盒

70
浓汤菌菇火锅配方表

共14种材料主料:10种佐料:4种

主料:西兰花600克,金针菇200克,莴笋1根,秀珍菇150克,白蘑菇200克,饺子500克,浓汤宝2个,牛肉200克,香菜适量,青菜120克

佐料:红枣适量,盐1小勺,大葱适量,姜片3片

25
菌菇炖鸡块配方表

共11种材料主料:11种

主料:鸡块250克,蟹味菇150克,大葱一段,大蒜一瓣,大料2个,油5毫升,生抽5毫升,盐3克,糖2克,胡椒粉2克,味精2克

42
菌菇鸡爪汤配方表

共7种材料主料:7种

主料:香菇6朵,袖珍菇200g,鸡爪300g,鸡尖300g,姜5片,料酒,盐

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74
菌菇烧豆腐配方表

共9种材料主料:2种佐料:7种

主料:中豆腐1块,菌菇适量

佐料:盐适量,葱适量,姜适量,老抽1小勺,生抽1大勺,糖少许,水淀粉少许

小耿妈妈

76
菌菇烧猪蹄配方表

共12种材料主料:12种

主料:猪蹄一只,口蘑五个,杏鲍菇五个,盐一茶匙,老抽半汤匙,豆豉酱一汤匙,白糖一茶匙,八角两个,葱一段,姜一块,红辣椒一个,青辣椒一个

76
菌菇豆腐羹配方表

共11种材料主料:11种

主料:豆腐350克,新鲜香菇2朵,新鲜猪肉末50克,盐适量,生抽适量,水淀粉适量,味精适量,白糖适量,生姜2小块,水发黑木耳一小把,鲜葱2根

96
菌菇鹌鹑汤配方表

共8种材料主料:8种

主料:鹌鹑蛋1斤,平菇少许,金针菇半个,青菜少许,蟹味菇1包,盐2小勺,油少许,料酒少许

110
鲫鱼菌菇汤配方表

共10种材料主料:10种

主料:鲫鱼1条,金针菇适量,老姜一块,胡萝卜丝适量,蟹味菇适量,香菜叶2-,盐适量,十三香适量,菜籽油适量,料酒适量

125
菌菇豆腐煲配方表

共10种材料主料:10种

主料:豆腐适量,香菇适量,杏鲍菇适量,木耳适量,葱姜适量,清水适量,浓汤宝一份,鸡精适量,油适量,盐适量

125
菌菇豆腐煲配方表

共7种材料主料:7种

主料:蘑菇2个,日本豆腐3条,新鲜香菇2个,盐少量,老抽着色,糖少许,水淀粉少许

51
虫草蒸菌菇配方表

共8种材料主料:8种

主料:虫草花一把,茶树菇一把,杏鲍菇一个,喼汁两勺,酱油一勺,糖两勺,姜一块,淀粉少许

樱花茶泡饭

181
菌菇蔬菜粥配方表

共7种材料主料:7种

主料:香菇1～2个,木耳1～2个,豆腐50g,蔬菜50g,盐适量,金针菇30g,米适量

小北爷

193
菌菇上汤肉丸配方表

共11种材料主料:5种佐料:6种

主料:猪肉丸子500克,木耳100克,松蘑200克,腐竹200克,黄花菜200克

佐料:油适量,生抽2大勺,蚝油1大勺,史云生原汁上汤适量,鸡精少许,葱姜末适量

GXL8728

98
菌菇烩豆腐配方表

共7种材料主料:5种佐料:2种

主料:老豆腐1块,杏鲍菇1个,葱1根,姜1小块,蒜4瓣

佐料:盐1小勺,植物油适量

印象时光

35
菌菇海鲜火锅配方表

共9种材料主料:6种佐料:3种

主料:螃蟹适量,虾适量,豆腐适量,金针菇适量,西洋菜适量,胡萝卜适量

佐料:浓汤宝适量,浙醋适量,酱油适量

火镀红叶

29
豆腐菌菇汤配方表

共10种材料主料:6种佐料:4种

主料:豆腐100克,金针菇半捆,西红柿1个,小油菜2棵,大蒜适量,大葱一段

佐料:油少许,盐少许,五香粉少许,白糖少许

寻梦一ZbDu

20
菌菇什锦炒饭配方表

共15种材料主料:11种佐料:4种

主料:大米100g,香菇2朵,杏鲍菇半根,平菇1个,口蘑2个,鸡蛋1个,胡萝卜半根,黄瓜半根,香葱1小棵,金针菇20g,芋头1个

佐料:食盐2g,橄榄油5g,芝麻油3g,料酒2g

吃好吃的喽520

45
菌菇香肠炒面配方表

共7种材料主料:4种佐料:3种

主料:鲜面100克,白玉菇80克,小青菜50克,广式香肠三根

佐料:盐三分之一茶匙,鸡粉三分之一茶匙,老抽一茶匙半

厨娘宋宋

35
养生菌菇煲配方表

共14种材料主料:6种佐料:8种

主料:金针菇150克,香菇100克,白菇100克,滑子菇100克,玉米1个,鸡翅3个

佐料:虫草花20克,干贝20克,黄酒30ml,红酒50克,姜8克,葱5克,盐6克,鸡粉1克

大智若愚厨神

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