菜谱网 麻鲢百叶青菜火锅

麻鲢百叶青菜火锅配方

10种材料 主料:3种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
麻鲢鱼
1000
g
3
张(千张/豆皮)
适量
佐料
适量
食盐
适量
适量
少许
适量
适量
几滴

包含此做法的食谱

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步骤1、现买的活鱼,处理下,去鱼鳞、腮、内脏,把内黑膜清理干净,剖开,剁成两大块。

步骤2、生姜切丝。