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五仁月饼配方大全
【东北】五仁月饼
【东北】五仁月饼配方
共
6
种材料 主料:
2
种 佐料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
200
克
五仁馅
900
克
佐料
转化糖浆
140
克
碱水
3
克
玉米油
60
克
蛋液
适量
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
自己熬制的转化糖浆。
步骤2.
加入碱水,搅打均匀。一定要均匀。
【东北】五仁月饼
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
低粉,五仁馅,转化糖浆,碱水,玉米油,蛋液
步骤:
自己熬制的转化糖浆。
90
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步骤1、自己熬制的转化糖浆。
步骤2、 加入碱水,搅打均匀。一定要均匀。