菜谱网 烧麦配方大全 烧麦

烧麦配方

15种材料 主料:2种 辅料:6种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
350
500
佐料
适量
适量
五朵
一颗
糯米饭
一碗
调料
少许
少许
适量
适量
少许

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步骤1、白面里加一点盐,一半用开水,一半用凉水合成面团,醒半小时。

步骤2、醒面的时间,把肉剁成肉馅,加上糯米饭(我这里加的是大米饭,搅拌均匀),然后把胡萝卜,黑木耳,莲菜,香菇切成小颗粒加到肉馅里,搅拌均匀。