菜谱网 摊蛋烙饼卷----附红米糊的做法

摊蛋烙饼卷----附红米糊的做法配方

9种材料 主料:4种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
100
沸水
75
3
5
佐料
1
煎鸡排肉
1
6
蒜泥辣酱
适量(或甜面酱)

包含此做法的食谱

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步骤1、头天晚上提前准备:将沸水冲入面粉中,快速搅匀,温度稍低后用手揉成面团,待凉后装入保鲜袋,放冰箱冷藏室一晚;将鸡蛋打散,小葱切碎放入,混合均匀备用;

步骤2、将面团揉成长条,分割成约6个28克左右的小剂子;