【苏菜】茶香烟熏鸡配方
熏鸡配方
茶熏鸡配方
茶香熏鸡配方
步骤1、将花椒与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄,用擀面杖碾碎 葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀,即成葱椒盐
步骤2、鸡洗净擦干,用炒好的葱椒盐均匀地抹擦,量不能少,能保证让鸡的表面 都粘上葱椒盐