【川菜】—水煮牛肉配方
共17种材料
主料:4种
佐料:13种
步骤1.
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牛肉洗净，用刀背拍松，切片，加入适量酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟。
步骤2.
郫县豆瓣酱用刀剁碎，蒜和姜切片备用，豆苗洗净，白菜切大片，芹菜切段备用。
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难度：一般口味：麻辣烹饪方法：煮准备时间：10-30分钟76
![[经典川菜]《水煮肉片》](http://imgs.xiao688.com/recipes/20200325/0293d88c-6e76-11ea-a424-6c92bf0ce792.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_250,w_250)
