菜谱网 【端午·粽子篇】——蜜豆五谷粽

【端午·粽子篇】——蜜豆五谷粽配方

6种材料 主料:1种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
1000
g
佐料
青稞麦
30
g
大黄米
50
g
150
g

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步骤1、糯米、大黄米用水浸泡20小时,杂米热水浸泡2小时。粽叶、马莲草用水略煮后用凉水浸泡备用。

步骤2、将糯米与杂米搅拌,同时放入绵白糖(根据个人口味)拌匀。